Be gliuteno maisto parduotuvės ir interneto svetainės

Pereinant prie maisto be glitimo, apsipirkimas iš pradžių gali atrodyti keblus, tačiau su laiku procesas tampa paprastesnis. Dauguma maisto produktų — pavyzdžiui, daržovės, vaisiai, mėsa ar kiaušiniai — natūraliai neturi glitimo, tad juos ir toliau lengvai rasite vietinėse parduotuvėse.

Kur ieškoti produktų be glitimo?

Didmiesčiuose ar šalia jų įsikūrusios specializuotos parduotuvės, panašios į didžiuosius prekybos tinklus ar ekologiško maisto krautuves, dažnai siūlo gausų prekių be glitimo pasirinkimą. Tačiau šiandien vis daugiau įprastų prekybos centrų išskiria atskirus skyrius ar lentynas produktams be glitimo. Jei pastebėjote, kad jūsų parduotuvėje tokių prekių nėra tiek daug, verta apie tai užsiminti parduotuvės administracijai — dažnai jų pasiūla atsiranda klientų iniciatyva.

Be vietinių parduotuvių, daug pasirinkimo galima rasti ir internetinėse prekybos platformose ar užsisakant maistą paštu. Yra šimtai įmonių, kurios pristato glitimo neturinčius produktus tiesiai į namus. Pirkdami internetu galite užsisakyti ne tik sausų, bet ir šaldytų ar jau paruoštų valgyti patiekalų.

Garsiausi parduotuvių tinklai su prekių be glitimo pasirinkimu

Tarp didelių parduotuvių tinklų lengva rasti tokių, kurie išsamiai žymi savo prekęs be glitimo. Kai kurie jų siūlo detalius sąrašus glitimo neturinčių prekių interneto svetainėse ar net specialiai pažymėtas prekes lentynose.

• Vietiniai prekybos tinklai dažnai pažymi glitimo neturinčius produktus specialiais ženklais ar spalvotomis etiketėmis, todėl lengva juos pastebėti.
• Parduotuvėse galite rasti tiek natūraliai glitimo neturinčių maisto produktų, tiek specialiai tokiems poreikiams gaminamų alternatyvų — pvz., miltų, užkandžių ar duonos.
• Specializuotos parduotuvės ar sveiko maisto krautuvėlės taip pat gali turėti didelį pasirinkimą, įskaitant ir šaldytus gaminius ar kepinius.

Apsipirkimas internetu ir užsakymai paštu

Internetu ar paštu galima įsigyti jau pagamintų ar kepančių be glitimo gaminių: duona, bandelės, kepiniai, picų padeliai ir dar daugiau. Jei norite sutaupyti laiko, šie produktai gali būti užšaldyti ir greitai pašildomi. Svarbu, kad glitimo neturintys kepiniai gaminami specialiose kepyklose, kuriose nėra kryžminės taršos.

Ką verta rinktis laikantis mitybos be glitimo?

Renkantis maistą be glitimo, verta pirmenybę teikti paprastiems, natūraliems produktams. Geras pasirinkimas yra ankštiniai, šviežios ir šaldytos daržovės ar vaisiai, paprastos salotos, kepta mėsa ar paukštiena be padažų, žuvis ar duona, pagaminta iš ryžių, sojos, bulvių ar kitų natūralių miltų be glitimo. Verta vengti stipriai perdirbtų užkandžių ir gaminių, net jei jie pažymėti kaip „be glitimo“.

Naudingi patarimai apsiperkant

• Kiekvieną kartą pirkdami naują produktą, perskaitykite sudėtį ir alergijų žymas — kartais glitimas gali būti paslėptas netikėtose vietose.
• Palyginkite įprastų ir specializuotų parduotuvių asortimentą — kai kurie gamintojai siūlo netikėtas alternatyvas: makaronus iš lęšių ar grikių, užkandžius su vaisiais, glitimo neturinčias duonos rūšis.
• Jei susiduriate su sunkumais, konsultacija su dietologu gali padėti sudaryti visapusišką ir visavertį valgiaraštį.

Kaip rasti duonos be glitimo?

Išskirtines duonos be glitimo rūšis dažniausiai galima rasti didesniuose prekybos centruose ar specializuotose maisto prekių parduotuvėse. Ieškodami jų savo miestuose, apžiūrėkite duonos skyrių ar teiraukitės darbuotojų. Taip pat daugelis prekybos vietų informaciją pateikia savo interneto svetainėse: galite iš anksto pasižiūrėti, kokį duonos pasirinkimą jie turi.