Kaip „Jamu“ gėrimas sujungia ciberžolę ir imbierą stipriam sveikatos pastiprinimui

Atėjus peršalimo ir gripo sezonui, daugelis renkasi tradicinius namų gynėjus – vištienos sriubą, arbatą, įvairius užkandžius gerklės nuraminimui. Tačiau yra ir mažiau žinomas pasirinkimas – įdomus gėrimas iš Indonezijos, vadinamas jamu. Šis tradicinis tonikas jau šimtmečius vertinamas už galimą naudą sveikatai ir ilgaamžiškumui.

Kas yra jamu?

Jamu – tai senas indonezietiškas gėrimas, kuris gaminamas iš natūralių produktų. Dažniausiai jo sudėtyje rasite ciberžolės, imbiero, tamarindo ir citrinžolės. Šie ingredientai susmulkinami iki tirštos masės, kuri vėliau išmaišoma su vandeniu ir pateikiama tiek šiltai, tiek atšaldytai.

Jamu ingredientai ir jų savybės

• Ciberžolė pasižymi stipriu priešuždegiminiu ir antioksidaciniu poveikiu. Jos savybės gali būti naudingos sąnariams, imuninės sistemos veiklai bei smegenų funkcijai palaikyti.
• Imbieras padeda mažinti uždegimą, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir dažnai pasitelkiamas virškinimui gerinti ar pykinimui mažinti.
• Tamarindas ne tik gausus antioksidantų, bet ir padeda palaikyti sveiką virškinimą. Jame gausu skaidulų, kurios gali padėti reguliariau tuštintis ir net mažinti širdies ligų riziką.
• Citrinžolė tradiciškai naudojama žolelių medicinoje dėl didelio antioksidantų, vitaminų ir mineralų kiekio. Ji palaiko virškinimo sistemos veiklą, stiprina imunitetą ir gali padėti mažinti uždegiminius procesus organizme.

Kuo jamu gali būti naudingas?

Pagrindinė nauda, kurią išskiria jamu vartotojai, – tai natūralus organizmo uždegimo mažinimas. Ingredientai, kurių gausu šiame gėrime, yra kupini antioksidantų ir polifenolių, padedančių neutralizuoti kenksmingas laisvąsias radikalas organizme. Reguliarus tokių medžiagų vartojimas siejamas su sumažėjusiais uždegimo procesais ir apsauga nuo oksidacinės žalos.

Be to, daugelis jamu sudedamųjų dalių palankiai veikia virškinimą – imbieras malšina pykinimą, gerina virškinimo procesus, o tamarindas, dėl didelio skaidulų kiekio, naudingas žarnyno veiklai. Citrinžolė pasižymi antibakterinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis, kurios taip pat gali teigiamai paveikti virškinimą ir žarnyno mikrobiotą.

Jamu ir imuninės sistemos stiprinimas

Nors tyrimų apie tiesioginį jamu poveikį imunitetui nėra daug, šio gėrimo natūralūs antioksidantai padeda palaikyti stipresnę apsaugą nuo įvairių negalavimų. Daugelis ingredientų, ypač imbieras ir citrinžolė, prisideda ir prie sveikos žarnyno mikrobiotos, kuri vis dažniau siejama su tvirta imuniteto veikla.

Šaltuoju metų laiku, kai organizmas daugiau kontaktuoja su virusais, jamu gali tapti puikiu būdu papildyti mitybą vertingomis medžiagomis ir kartu pasisemti energijos.

Kaip mėgautis jamu?

Vienas didžiausių jamu privalumų – universalumas. Jamu galima gerti vieną, įmaišyti į kokteilius ar derinti su kitais mėgstamais gėrimais, tiek karštais, tiek šaltais. Skirtingos proporcijos ir papildomi prieskoniai leidžia pritaikyti gėrimą pagal savo skonį.

Jei norite išbandyti naują natūralų gėrimą šaltuoju sezonu, jamu yra puikus pasirinkimas. Jo sudėtyje esantys ingredientai ne tik pagyvins kasdienybę, bet ir suteiks jūsų organizmui papildomos apsaugos nuo sezoninių negalavimų.