4 maisto produktai, galintys padėti sumažinti kataraktos riziką

Katarakta – tai drumzlė dėmė akies lęšiuke, apsunkinanti šviesos prasiskverbimą ir galinti reikšmingai suprastinti regą. Vyresniame amžiuje ši būklė labai paplitusi – kas antras ar net daugiau aštuoniasdešimtmečių turi bent vieną kataraktą. Dėl lęšio drumstumo tampa sunkiau skaityti, vairuoti ar mėgautis įprasta kasdienine veikla.

Kodėl vystosi katarakta?

Tam tikri veiksniai, kaip genetika, nepriklauso nuo mūsų. Tačiau tyrimai rodo, kad gyvenimo būdas ir mityba taip pat daro didelę įtaką rizikai susirgti katarakta. Sveiki įpročiai – viena iš galimybių apsaugoti akis ir ilgiau mėgautis aiškia rega.

Pažvelkime į maisto produktus, kurie gali stiprinti regėjimą

Tinkamas maistas ne tik palaiko bendrą sveikatą, bet ir gali sumažinti kataraktos riziką. Štai keli produktai, kuriuos verta įtraukti į savo mitybą, jei norite rūpintis akių sveikata:

Auksaspalviai kiviai

Kiviai – tikra vitaminų bomba. Ypač išsiskiria auksaspalviai kiviai: viename vaisiuje yra daugiau nei 20 būtinųjų vitaminų ir mineralų. Tai puikus vitamino C šaltinis – šio vitamino kiviai turi daugiau nei bet kuris kitas dažnai vartojamas vaisius.

Moksliniai tyrimai atskleidžia, kad žmonės, kurių maiste gausu vitamino C, rečiau susiduria su katarakta. Vitaminas C padeda apsaugoti akies lęšį nuo oksidacinės žalos, o vienas auksaspalvis kivis užtikrina net didesnę nei rekomenduojamą šio vitamino paros normą.

Kiaušiniai

Kiaušiniai – koncentruotas kokybiškų baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Didžioji dalis šių vertingų maistinių medžiagų slypi trynyje. Kiaušinių tryniai aprūpina organizmą zeaksantinu – pigmentu, nuo kurio priklauso gera akių būklė.

Mokslininkai pastebi, kad kasdien su maistu gaunant papildomą kiekį zeaksantino ar vitamino A, net 26% ir 6% sumažėja tikimybė susirgti katarakta. Abu šie komponentai natūraliai randami kiaušiniuose, tad tai paprastas būdas papildyti jų atsargas organizme.

Lašiša

Riebi žuvis, tokia kaip lašiša, ne tik pasižymi aukštos kokybės baltymais, bet ir aprūpina svarbiais mikroelementais, įskaitant seleną bei jodą. Svarbiausia – joje gausu omega-3 riebalų rūgščių, kurios, kaip rodo tyrimai, padeda mažinti kataraktos riziką.

Įrodyta, kad didesnis bendras riebalų ir cholesterolio kiekis padidina pavojų susirgti katarakta, bet omega-3 riebalų rūgščių poveikis yra priešingas – jos saugo akis. Omega-3 esančios tiek žuvyje, tiek graikiniuose riešutuose, linų ir čija sėklose, tad verta šių produktų įtraukti į kasdienį meniu.

Moliūgas

Moliūgas – puikus vitaminų A ir E šaltinis, kurie labai svarbūs akims. Į mitybą įtraukę moliūgo, gausite net 300% rekomenduojamos vitamino A dienos normos ir 10% vitamino E – visa tai prisideda prie apsaugos nuo kataraktos.

Tyrimai patvirtina: vitaminų A ir E turtingi maisto produktai siejami su mažesne kataraktos rizika. Moliūgą lengva integruoti į pusryčius, kepinius ar trinti į kokteilius, todėl gauti šių svarbių medžiagų gana paprasta.

Dar keli žingsniai, padedantys saugoti akis

• Nustokite rūkyti arba nerūkykite iš viso
• Saikingai vartokite alkoholį
• Laikykitės jums tinkamo kūno svorio
• Dieną lauke rinkitės akinius, saugančius nuo UV spindulių

Kasdieniai pasirinkimai turi įtakos mūsų akių sveikatai. Rinkitės maistingus produktus, rūpinkitės įpročiais ir stiprinkite savo regą – taip ilgiau išliksite žvalūs ir matysite aiškiai.